眼下越来越多的人开始尝试并接受生食，并认为生食更营养、更健康。不过，营养专家认为，生食未必健康，而且还有更大的安全风险。生吃肉类易感染细菌从饮食安全角度考虑，我们肯定不推荐生食。饮食首先要考虑安全因素，其次才是营养。如果吃的东西不安全，就完全谈不上营养了。牛肉、生蚝、鱼片等肉类在生产、储藏、加工及运输过程中，都有被微生物污染的风险，容易携带寄生虫和大肠杆菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌等细菌。这些寄生虫
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 生食 中医 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:57