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人到中老年 应多吃什么更有利于健康 中老年人应常用粗粮杂粮为好谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等,经过加工碾磨制成各种米、面。稻谷和麦胚除去最外边的硬壳后称为谷粒,谷粒最外边一层叫谷皮,由膳食纤维构成,并含有少量蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面叫胚乳,是谷粮 【阿力养生网】【养生健康】 蔬菜 中老年 维生素 蛋白质 更新日期:2019-11-30 05:11:52