普洱茶也是大叶茶类,其中普洱生茶的原料为云南大叶种茶树鲜叶,普洱熟茶则以云南大叶种晒青茶为原料。生普茶的外形色泽墨绿,香气清纯持久,滋味浓厚回甘,汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。熟普茶的汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。与熟普相比,生普更加回甘。一些茶友认为,回甘回甜正是普洱生茶的价值。但需要注意的是,生茶和绿茶都是寒凉属性的,所以胃寒、肠胃不好者不宜喝。在不少茶友看来,品茗肉桂茶,既在于它那延绵回甘、鲜香异人的茶香。回甘强的茶叶要求内含物质丰富,因为析出的物质多,口感才有层次,比如乌龙
【阿力茶叶网】【知识】 普洱生茶 普洱茶 生茶 文化 更新日期:2020-05-16 09:05:29