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荠菜

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野菜荠荠菜对身体有哪些营养元素补充效果

野菜荠荠菜对身体有哪些营养元素补充效果

荠菜是很多地方的一种野菜,荠菜我们可以吃火锅或者制作其他的包饺子都是非常好的一种食材,那在荠菜的选择当中,我们如何来进行正确的实用了解荠菜的价值?也才又具有很高的营养价值的,今天小编就来跟大家分享一下野菜当中荠荠菜对身体都有哪些营养元素的补充效果。荠荠菜含有荠菜酸成分,具有良好的止血功效,对血尿,功能性子宫出血,高血压病眼底出血,牙龈出血等多种出血都有很好的止血作用。荠荠菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,荠荠菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化

【阿妮食材网】【蔬菜】 荠菜 健康 养生 更新日期:2020-06-13 09:06:28
酸荠菜:基本介绍 ,功效作用,营养价值

酸荠菜:基本介绍 ,功效作用,营养价值

荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩出血及凝血时间。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。酸荠菜袋装保存,置于阴凉通风干燥处即可。

【阿妮食材网】【蔬菜】 荠菜 养生 健康 更新日期:2019-10-25 11:10:10

眼睛干涩者可常吃些荠菜

今社会电脑、空调和隐形眼镜被大量使用,使得眼睛干涩的发病率大幅上升,尤其是年轻人和电脑使用者,要特别注意预防眼睛干涩。  我国民间素有“农历三月三,荠菜赛灵丹”的说法,不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴,由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句,宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟,曾吟诗赞美:“手烹墙阴荠,美若乳下豚。”  荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡

【阿妮中医网】【中医药膳】 荠菜 味精 香菇 更新日期:2019-12-04 06:12:21

荠菜的药用价值介绍

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。  荠菜适合春季食用,但需要注意以下几点:要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄;荠菜可宽肠通便,便

【阿妮中医网】【中医药膳】 荠菜 水豆腐 更新日期:2019-12-04 06:12:33

降血压食疗方——荠菜汤

春天是野荠菜生长的时期,对于高血压患者可以多吃点荠菜帮你降压。在此阿妮养生网专业人士向您推荐荠菜汤,帮你降血压:用料:荠菜500克、花生米20克、红辣椒1个、黄辣椒1个  配料:香油2小匙、蚝油1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙   制作过程:  1、将荠菜择洗干净,用开始焯后沥干水分、切成末;红、黄辣椒洗净切末;  2、将花生米炸熟,捞出去皮拍成末;  3、将荠菜、花生米、辣椒末放入碗内,加盐、味

【阿妮中医网】【中医药膳】 荠菜 降压 花生米 更新日期:2019-12-04 06:12:51
荠菜

荠菜

荠菜 Herba Capsellae (英)Shepherdspurse Herb 别名 菱角菜、香荠、护生草、荠草。 来源 为十字花科植物荠Capsella bursa-pastoris (L.)Medic.的全草。 植物形态 一年生或二年生草本,高15~40cm,稍有分枝毛或单毛。基生叶丛生,有柄,大头羽状分裂,裂片常有缺刻;茎生叶狭披针形,长1~2cm,宽约2mm,基部耳状抱茎,边缘有缺刻或

【阿妮中医网】【全草类】 荠菜 植物 更新日期:2019-12-04 04:12:54

荠菜的功效与作用及使用方法

荠菜是最早报春的时鲜野菜,也是一种地道的药材。遍布南北各地,又叫菱角菜、麦地菜、枕头菜、护生草等。自古以来,人们特别喜欢在春天吃荠菜,因为荠菜在春天叶嫩根肥,味道鲜美,比起苦菜马齿苋、二月兰、枸杞头等更具有独特的清香和美味。《诗经》有“谁谓荼苦,其甘如荠”诗句。宋代,食用荠菜更普遍,辛弃疾也曾写过关于荠菜的词“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”荠菜的

【阿妮中医网】【中药常识】 荠菜 更新日期:2019-12-04 04:12:08

荠菜中医功效多 晾干即可入药

荠菜为十字花科植物荠菜的带根全草,初春采其嫩苗可作野菜食用,其全草和花具有很高的药用价值,民谣有“三月三,荠菜赛灵丹”之说,被誉为“药食兼优的佳蔬良药”。每年3-5月,荠菜花开放时采收,晾干即可入药。阿妮养生网专家认为,荠菜花性平味甘,无毒,有和脾、利水、止血的功效,可用于治疗痢疾、水肿、淋病、便血,以及妇女月经过多、崩漏等症。既可煎汤内服,常用量为9

【阿妮中医网】【中药常识】 荠菜 荠菜花 中医 健康 更新日期:2019-12-04 05:12:03
三月三为什么要用荠菜煮鸡蛋 三月三为什么要吃荠菜

三月三为什么要用荠菜煮鸡蛋 三月三为什么要吃荠菜

在我国,很多地方都会有农历三月三节日,农历三月三是很特别的一种传统节日,很多人都会吃荠菜煮鸡蛋,那么三月三为什么要吃荠菜呢?下面让我们具体来看看吧!三月三为什么用荠菜煮鸡蛋吃荠菜煮鸡蛋能避邪。据称,在农历三月初三,用荠菜煮鸡蛋吃,就能保证一年中无病无痛,身体健康。尽管老话有些夸张,但荠菜的营养价值也是不争的事实。荠菜一般用来煮鸡蛋,老一辈子人坚持秉承民间的说法,吃了之后能避邪,可以防止乱七八糟的怪

【阿妮养生网】【四季养生】 三月三 荠菜 养生 更新日期:2019-11-30 08:11:40
三月三荠菜煮鸡蛋要去壳吗 用哪种荠菜煮鸡蛋最好

三月三荠菜煮鸡蛋要去壳吗 用哪种荠菜煮鸡蛋最好

在农历的三月三,很多地区的人们都会有吃荠菜煮鸡蛋的习俗,这是很常见的一种风俗习惯。荠菜煮鸡蛋的食用价值高,能预防春季流行病。那么用哪种荠菜煮鸡蛋好呢?下面让我们具体来看看吧!荠菜煮鸡蛋要去壳吗南京人有用荠菜煮鸡蛋的老习俗,说是可以治头昏、头痛。那么荠菜煮鸡蛋到底要怎么做?似乎南京每家的做法都不一样,网友“南京古雨”家是将鸡蛋打到锅里跟荠菜一起煮,而网友“恒明恒明”家是将鸡蛋连壳和荠菜一起煮。两种不

【阿妮养生网】【四季养生】 荠菜 煮鸡蛋 三月三 更新日期:2019-11-30 08:11:41
三月三怎么用荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋有哪些功效

三月三怎么用荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋有哪些功效

我们都知道,荠菜煮鸡蛋是三月三的的传统习俗,很多地方的人们在三月三节日都会吃荠菜煮鸡蛋。荠菜煮鸡蛋是很传统的一种习俗,那么怎样用荠菜煮鸡蛋呢?下面让我们具体来看看吧!怎么用荠菜煮鸡蛋荠菜煮鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋原料:荠菜、鸡蛋若干、盐适量荠菜煮鸡蛋制作:1、鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;最后取出鸡蛋,逐

【阿妮养生网】【四季养生】 三月三 荠菜 荠菜花 煮鸡蛋 更新日期:2019-11-30 08:11:49

荠菜防治肾炎尿血浮肿和咳血

荠菜营养丰富,其氨基酸的含量居各类蔬菜之冠,还含有胡萝卜素、维生素C、E以及磷、钾、钙、锰等人体需要的矿物元素。 荠菜可知许多疾病,最有效的市值急慢性肾炎的尿血和浮肿。采鲜荠菜煮汤,菜和汤一起吃下,每天吃三次,连吃一周,肾炎症状可慢慢消失。 荠菜对肺结核咳血、支气管扩张咳血都有较好的疗效。每天吃鲜荠菜一斤以上,煮汤喝,炒菜吃,包饺子,煮肉吃,变换着各种花样以免吃厌。鲜品吃完后,就用干品。干品则以煎

【阿妮养生网】【季节食疗】 荠菜 咳血 更新日期:2019-12-01 02:12:07

春天吃荠菜的好处

荠菜生于早春二三月,生长在渠边草地。生长期约为35天,成熟后开白色小花。荠菜是最早报春的时鲜野菜,常吃荠菜,对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染等均有较好的效果。  “三月三,荠菜当灵丹”,《本草纲目》亦称荠菜为护生草。荠菜中含草酸、酒石酸、苹果酸及延胡索酸等成分,中医认为有和脾、利水、止血、明目之功效。每500克荠菜中蛋白质25.2克,胡萝卜素

【阿妮养生网】【季节食疗】 荠菜 蔬菜 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:02
春季荠菜药用价值 清肝明目食疗

春季荠菜药用价值 清肝明目食疗

食疗荠菜是佳蔬荠菜是春季人们喜爱的野蔬上品,时下正值应市之际。它柔嫩清香,味道鲜美,可清炒、煮汤、凉拌、作羹,或以馅料包馄饨、饺子、春卷等,故民谚有“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”之说。荠菜不但营养丰富,且有很高的保健功效,因而,古代将其称为护生草,更把荠菜糊誉为“百岁粥”。荠菜药用价值很高,全株入药,故民间有“三月三,荠菜当灵丹”

【阿妮养生网】【季节食疗】 荠菜 食疗 清肝明目 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:35
春季荠菜怎么吃 有何中医功效

春季荠菜怎么吃 有何中医功效

荠菜是报春使者,它不仅给人们带来了春天的信息,也让人们在此时尝到鲜美、清香。荠菜是一种营养丰富的菜,含有十多种人体必须的氨基酸、蛋白质、矿物质和维生素。荠菜的吃法很多,可用来做汤、羹,做馅(饺子、馄饨等),也可炒肉丝。一个成年人若吃3~5两荠菜就可满足一天所需要的胡萝卜素和维生素C。据有关资料显示,每100克的荠菜含有蛋白质:5.3克,脂肪:0.32克,糖分:4.8克,钙:420毫克,铁:6.3毫

【阿妮养生网】【季节食疗】 荠菜 中医 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:37
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