很多人嫌吃水果麻烦,会选择喝果汁。这样不但方便,冰冻后的果汁还可解渴消暑。还有的人认为果汁营养更易吸收。其实,以果汁代替水果,并非明智之举。中医表示,水果直接吃比喝果汁更健康。果汁导致水果部分营养丢失。有测定表明,黄瓜在打汁后与打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%。从8毫克/100克降低到2毫克/100克。番茄、小白菜等也有类似的结果。除了维生素C之外,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会因此有不
【阿力养生网】【食疗禁忌】 水果 果汁 中医 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:46