荞麦：基本介绍，营养成分，功效作用及营养价值
荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞，由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。荞麦为蓼科植物养麦的种子，全国各地均有分布和栽培，尤以北方为多。不论所购买的是荞麦还是荞麦面，一旦开封之后，都需要尽速食用。若未能及时食用，则需放置冰箱冷藏室。
【阿力食材网】【五谷杂粮】 营养成分 荞麦的功效与作用 养生 健康 更新日期:2019-10-21 10:10:20
金荞麦
名称 金荞麦 Rhizoma Fagopyri Cymosi 英文名 Wild Buckwheat Rhizome 别名 野荞麦、荞麦三七、金锁银开。 来源 为蓼科植物野荞麦Fagopyrum cymosum (Trev.) Meisn.的根茎。 植物形态 多年生草本，高0.5~1.5m。根茎粗大，呈结节状，横走，红棕色，茎直立，有棱槽，绿色或 红褐色。叶互生，戟新诗三角形，长宽几
【阿力中医网】【根茎类】 金荞麦 更新日期:2019-12-04 04:12:02荞麦秸的功效与作用
【功能主治】下气消积;清热解毒;止血;降压。主噎食;消化不良;痢疾;白带;痈肿;烫伤;咯血;紫癜;高血压;糖尿病并发现网膜炎。【用法用量】内服：煎汤，10～15g。外用：适量，烧灰淋汁熬膏涂;或研未调敷。【各家论述】1.《食性本草》：叶作茹
【阿力中医网】【中药大全 】 荞麦的功效与作用 高血压 糖尿病 健康 更新日期:2019-12-05 12:12:08金荞麦的功效与作用
【功效与作用】清热解毒、排脓祛瘀。属清热药下属分类的清热解毒药。【临床应用】用量15~45克。用治热毒壅结所致之肺痈、咽喉肿痛，以及肺热喘咳、瘰疬、痈疮疖肿、毒蛇咬伤；脾不健运所致之食少腹胀、疳积消瘦者等。【主要成分】有效成分为缩合原花色苷
【阿力中医网】【中药大全 】 金荞麦 矢车菊 养生 健康 更新日期:2019-12-05 12:12:37金荞麦茎叶的功效与作用
【功能主治】清热解毒;健脾利湿;祛风通络。主肺痈;咽喉肿痛;肝炎腹胀;消化不良;痢疾;痛疽肿毒;瘰疬;蛇虫咬伤;风湿痹痛;头风痛。【用法用量】内服：煎汤，9-15g，鲜品30-60g。外用：适量，捣敷或研末调敷。【摘录】《中华本草》
【阿力中医网】【中药大全 】 金荞麦 养生 健康 更新日期:2019-12-05 12:12:42野荞麦的功效与作用
【功能主治】清热解毒，活血散淤，健脾利湿。用于咽喉肿痛，肺脓疡，脓胸，肺炎，胃痛，肝炎，痢疾，消化不良，盗汗，痛经，闭经，白带；外用治淋巴结结核，痈疖肿毒，跌打损伤。【用法用量】0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。【摘录】《全国中草药汇
【阿力中医网】【中药大全 】 中医 中药 养生 健康 更新日期:2019-12-04 11:12:40苦荞麦的功效与作用
【功能主治】理气止痛，健脾利湿。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤。【用法用量】3～5钱。【摘录】《全国中草药汇编》
【阿力中医网】【中药大全 】 苦荞麦 中医 中药 养生 更新日期:2019-12-04 11:12:55天荞麦根的功效与作用
清热解毒，祛风利湿。治咽喉肿痛，痈疮，瘰疬，肝炎，肺痈，筋骨酸痛，头风，胃痛，菌痢，白带。治败血久病不痊，又洗痔血。治损伤，活血，止痛，通关节。
【阿力中医网】【中药大全 】 荞麦的功效与作用 中药 养生 淋巴结核 更新日期:2019-12-04 10:12:05荞麦叶的功效与作用
【功能主治】利耳目;下气;止血;降压。主眼目昏糊；耳鸣重听；嗳气；紫癜；高血压【用法用量】内服：煎汤，5-10g，鲜品30-60g。【摘录】《中华本草》
【阿力中医网】【中药大全 】 荞麦 健康 养生 更新日期:2019-12-04 01:12:58荞麦七的功效与作用
药理作用本品煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌有较强的抗菌作用，其抗菌效价在1：128以上。功能主治清热解毒；凉血止血；除湿止痛。主咽喉肿痛；疮疖肿毒；烧伤；吐血；衄血；便血；崩漏；痢疾；泄泻；风湿痹痛。用法用量内服：煎汤，6～15g；或研末。外
【阿力中医网】【中药大全 】 荞麦的功效与作用 中医 凉血 中药 更新日期:2019-12-04 01:12:20荞麦的功效与作用
荞麦的功效与作用荞麦味甘、微酸，性寒凉，能够降气宽肠，将五脏垃圾排出体外。体内的垃圾被清除了，也就是补和排平衡了，人体的阴阳也就平衡了，人体这辆公交车才会安全行驶在健康的大道上。所以，我们提倡多吃荞麦，就是要用荞麦将我们身体内部的垃圾清除出
【阿力中医网】【中药大全 】 荞麦的功效与作用 健康 养生 面条 更新日期:2019-12-04 01:12:31
孕妇体重增加过快？试试食用荞麦对身体体重的影响
荞麦是日常生活中比较常见的杂粮，其中含有丰富的维生素以及矿物质，可以很好的补充人体对营养物质的吸收利用，又具有很好的饱腹作用，特别适合孕妇在怀孕期间体重增加过快的养生主食，既能够满足孕妇身体的新陈代谢，又能够避免身体吸收过量的脂肪，对孕妇的身体健康十分有好处。 孕妇可以吃荞麦吗
【阿力女性网】【营养美食】 孕妇 荞麦 怀孕 孕产 更新日期:2019-12-01 11:12:50
三伏就吃“降暑神器”——荞麦 天热来碗荞麦面
三伏就吃“降暑神器”——荞麦面荞麦含有丰富的营养素，其中，维生素B1、B2是小麦粉的3~20倍，为一般谷物所罕见。蛋白质数量和质量优于大米和玉米等粮食，具有开胃宽肠、清热利湿的功效。而且，高蛋白、低脂肪是它的特质，平均每100克含蛋白质9.
【阿力养生网】【养生健康】 荞面 美食 更新日期:2019-11-30 05:11:18
减肥消脂的杂粮主食——荞麦
荞麦是日常生活中比较常见的杂粮，比如说荞麦馒头、荞麦蒸饭以及荞麦面条，是减肥时间可以食用的粗粮主食，具有很好的饱腹以及消脂减肥的作用。事实上，荞麦有两种口味，一种是甜荞麦，一种是苦荞麦，下面和阿妮养生网一起来了解一下，这两种荞麦有哪些区别？ 荞麦有苦荞麦和甜荞麦之分吗 荞麦有甜荞
【阿力养生网】【饮食健康】 杂粮 主食 荞麦 减肥 更新日期:2019-11-30 08:11:15夏至养生吃面，荞麦面值得推荐
夏至以后，我国大部分地区气温较高，白天气温多在30度以上，但还不是最热的时候，此时雷雨逐渐增多，所以民间有“夏至多吃面，出门防雷电”一说。中医认为，“夏至”是一年中阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。精神方面，要保持心情愉快、心胸开阔、精神饱满，以利于气机的通泄；切忌懈怠厌倦、恼怒忧郁。起居宜晚睡早起。天气炎热，要多饮凉开水、
【阿力养生网】【季节食疗】 荞面 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:15荞麦的营养价值和功效介绍
荞麦为蓼科植物荞麦的种子，是一种极具营养价值的谷类食物。它含有蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、维生素B1、B2、P、芦丁、总黄酮、钙、磷、铁、镁、铬等，营养成分十分丰富。 阿妮养生网养生专业人士介绍：荞麦面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨基酸，氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。脂肪含量也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸
【阿力养生网】【食物相克】 荞麦茶的功效与作用 荞麦 养生 氨基酸 更新日期:2019-12-01 03:12:22松子清肠润肤，荞麦降压助睡眠
1．松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。2．大蒜消炎又杀菌。在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来
【阿力养生网】【食物相克】 松子 大蒜 荞麦 睡眠 更新日期:2019-12-01 03:12:43松子清肠润肤 荞麦降压助眠
1．松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。2．大蒜消炎又杀菌。在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来
【阿力养生网】【食物相克】 松子 大蒜 荞麦 助眠食物 更新日期:2019-12-01 04:12:25常吃荞麦可防糖尿病及高脂血症
随着人们生活水平的逐步提高，糖尿病的发病率亦在逐年增加，现在全世界有1.9亿糖尿病患者，我国此病患病率为3.6%，约有糖尿病人及糖耐量低减者5000万人，是继肿瘤、心血管病之后又一危害人群健康的主要慢性病。荞麦作为一种常见杂粮作物，在北方地区旱地已普遍种植和食用。 荞麦源于中国，因其富含多种药用成分，越来越受到人们的青睐和重视。哈尔滨医科大学公共卫生学院一项调查表明：主食荞麦地区的人群，其血糖水
【阿力养生网】【养生健康】 糖尿病 高血脂 荞麦 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:31荞麦面：热热乎乎还防病
立冬后天气明显寒冷起来，人们喜欢吃汤汤水水的面条，荞麦面就是不错的选择。 荞麦具有优质蛋白质特性和合理的人体必需氨基酸比例，与豆类相似，并富含一般谷物所没有且十分重要的赖氨酸，其精氨酸和组氨酸含量也明显高于一般谷物。用联合国粮农组织建议的氨基酸模式评价：若以鸡蛋为100，则牛奶为95，荞麦为93，小麦63，大米(水稻)67，可见一斑。 荞麦的脂肪中含有多种脂肪酸，不饱和脂肪酸约占90％。不饱和
【阿力养生网】【养生健康】 荞面 养生 健康 更新日期:2019-12-01 05:12:25