马齿苋，又名马齿菜，既是夏天的佳肴，又有良好的药用价值。 马齿苋，味酸性寒，营养丰富，含有大量的L—去甲基肾上腺素、多巴胺及多种维生素。作为菜肴，加工方便，既可凉拌，又可拌面做成煎饼等。食之，可解暑天之火热，补耗伤之阴津；色泽鲜艳，味鲜可口，又可增进食欲，促进健康。 夏季天气炎热，是细菌性痢疾、热毒疮疡、小儿单纯性腹泻、疟疾、淋病、痔疮的多发季节。马齿苋具有清热解毒，凉血止痢等功效，对上述常见
【阿力养生网】【食物相克】 马齿苋 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:40马齿苋是中国南方非常常见的一种野生植物。这个时节马齿苋处于生长旺盛期，叶厚茎肥、鲜嫩多汁。所谓物以稀为贵。可能正是因为它太常见了，田间地头到处都有，反倒没有人注意它了。其实，它具有药用和食用的双重价值，是极有开发前景的一种野生药用植物。 药用价值 全国中医统编教材《中药学》第六版里就收入了马齿苋。这味药虽然性偏寒凉，但药性总体较为平和，且不大和其他药物配伍使用，历代本草和方书文献里也很少收有关
【阿力养生网】【食物相克】 马齿苋 更新日期:2019-12-01 02:12:56