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素食菜谱

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常吃素食,为什么也会得中风呢?

常吃素食,为什么也会得中风呢?

一般人多认为,中风多是和肉吃的多有关,肉吃得多容易血脂高、胆固醇高,进而血管硬化,导致脑梗、脑出血等中风症状。可现在有些人肉吃得少,甚至素食,为什么也会得中风呢?因为胆固醇是构成细胞膜的重要原料,胆固醇过低会导致细胞膜的脆性增加,血管壁脆弱,弹性下降,脑血管则容易破裂出血。即使因为一些个人因素很少吃肉,那么最好也要适当增加鸡蛋摄入,鸡蛋胆固醇比较高,可以避免肉类吃的过少导致的身体胆固醇水平过低。

【阿妮养生网】【药膳养生】 胆固醇 素食 中风的症状 脑出血 更新日期:2019-12-01 12:12:48

冬季多吃四种素食身体好

随着天气渐渐转冷,大多数人都喜欢吃肉来增加营养,滋补身体维持身体内部的平衡,抵抗秋冬的寒冷。阿妮养生网食疗专业人士介绍:对于一些素食却是冬天进补的宝贝,它们虽然价格便宜但在营养上却有许多独到之处,是不少肉食无法比拟的。芋头:益脾健胃  营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C1

【阿妮养生网】【季节食疗】 素食 维生素 萝卜 养生 更新日期:2019-12-01 01:12:11

秋季进补素食养生效果更佳

随着天气的渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的平衡,以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品,对于身体是大有好处的。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。  1、芋头:芋头富含淀

【阿妮养生网】【季节食疗】 养生 素食 秋季养生 维生素 更新日期:2019-12-01 02:12:21

秋季进补吃什么 当是素食清补为先

“一夏无病三分虚”秋意渐浓,,大多数人都喜食肉类的食物来增加营养,滋补身体。当然多吃一些增强身体免疫力和抵抗力的食物是好的,但是经过一个夏天的折磨,有的人脾胃虚寒,还不适应大鱼大肉的进补,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补最易清补。  所谓“清补”主要是指补而不腻,具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食

【阿妮养生网】【季节食疗】 维生素 素食 养生 萝卜 更新日期:2019-12-01 02:12:09
秋季吃三种素食

秋季吃三种素食

红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。芋头。又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中

【阿妮养生网】【季节食疗】 素食 中医 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:41

秋季中医食疗 素食养阴平阳

吃点素食养阴平阳秋季天气由热渐凉,进入了“阳消阴长”的过渡阶段。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医认为,秋季人体阴阳偏盛或偏衰均会对身体造成伤害,而常摄素食可“和谐阴阳”,减少疾病的发生。正如古典《大戴礼记》有云:“食肉荤,勇而悍,阴阳失衡;食谷素,慧而巧,养阴平阳。”秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺。秋季宜收不宜散。秋季尽

【阿妮养生网】【季节食疗】 素食 中医 食疗 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:21

春天多吃点素食,可增强免疫力

每一个春天都是流行感冒肆虐的季节,今年的情况更加严峻。你或许已经备下了口罩、消毒水、板蓝根……但比起这些,一个健康强壮的体魄才是对抗病菌的关键。可惜的是,如今的空气质量似乎不太适合进行户外运动,而我们菜单上可以放心食用的肉类也越来越来少。并非多吃肉才可以有好身体。各式各样的新鲜蔬菜和水果才是最健康的饮食。何不趁这个机会尝试做一位“素食达人”,也可

【阿妮养生网】【季节食疗】 素食 增强免疫力 抗氧化 更新日期:2019-12-01 02:12:29

8种素食安全刮出你“油水”

如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专业人士认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下9种食物有降脂清肠功效。  1.燕麦  具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要.  2.玉米  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6

【阿妮养生网】【饮食健康】 素食 胆固醇 心血管病 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:34

芋头的二款荤素食疗方推荐

芋头又称芋艿,四川人称其为芋儿,其食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,但又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的食物。阿妮养生网食疗专业人士介绍:芋头块茎中的淀粉含量达70%,并富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和皂角甙等多种成分。芋头营养丰富怎样做才好吃呢?阿妮养生网食疗专业人士为你

【阿妮养生网】【饮食健康】 芋头 鸡头子 百合 更新日期:2019-12-01 03:12:01

中医盘点那些能清除人体毒素食物

1、菌类食物:如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常食用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。2、海带:海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性元素的作用。褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质。3、猪血:猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解

【阿妮养生网】【食物相克】 人体毒素 中医 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:05

健康晚餐:定量、低脂、素食

1、简单、定量为主相比早餐和午餐,晚餐更应该吃得简单些,一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量,主食应“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。2、清淡、低脂、易消化晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱

【阿妮养生网】【饮食健康】 素食 晚餐 健康 蔬菜 更新日期:2019-12-01 03:12:35

总吃素食如何补充营养 中医膳食

如何让素食者不缺铁为了解决铁的供应问题,可采用以下对策:经常吃富含维生素C的蔬菜,如青椒、菜花、绿叶蔬菜、番茄等,因为维生素C可以帮助身体吸收铁。烹调时用铁锅,炒菜、拌菜时加点醋,以帮助铁的溶解和吸收。适当吃些富含维生素C的水果,如枣、柑橘、山楂、猕猴桃等都是维生素C极好来源;苹果、梨、桃等含维生素C很少。吃同类素食中富含铁的品种,如主食可经常选用黑米、黑燕麦、小米等粮食,加入黑芝麻、黑豆、红豆等

【阿妮养生网】【饮食健康】 蔬菜 素食 中医 饮食健康 更新日期:2019-12-01 03:12:39

吃素对人身体的影响 素食的正确方法

如今,越来越多的人选择吃素,可这种饮食方式对身体有什么影响?味觉改善,甜食瘾消失吃素之后味蕾出现明显变化,味觉增强,天然食物带来的乐趣更多,加工食品对自己的吸引力下降。而且,过去难以戒除的甜食上瘾问题也消失了。肠道菌群改善肉类太多的饮食会使肠道中致病细菌快速生长。而富含膳食纤维的素食则会增加肠道有益菌,改善肠道菌群,有益全身健康。进食结构从肉食为主切换为素食为主之后,肠道菌群可得到快速改善。感觉更

【阿妮养生网】【饮食健康】 素食 蔬菜 营养学 蛋白质 更新日期:2019-12-01 03:12:20

纯素食主义者容易衰老和"三高"

吃素食,如今已成为一种时尚的标签。就在纯素食队伍愈发庞大之际,营养专家强调,不科学的素食可能会造成身体营养缺失,引发疾病,甚至会加速女性衰老。健康膳食,讲究荤素合理搭配,素有素的营养,荤有荤的好处,如果长期营养不均衡,身体肯定受不了。中医专家表示,许多纯吃素的人反而容易出现肥胖、高血压等症状。据了解,台湾最新的一项研究表明,纯素食主义者容易患上“新陈代谢症候群”,即因不正常

【阿妮养生网】【食疗禁忌】 素食 素食主义者 三高 营养学 更新日期:2019-12-01 03:12:23

减肥吃什么?4种素食可强壮肌肉

坚果种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质,有益肌肉生长。比如,1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长,是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵,因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。藜麦联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米,但是煮熟后又像其他谷物。1杯生

【阿妮养生网】【食物相克】 减肥 肌肉 素食 藜麦 更新日期:2019-12-01 03:12:53

中医饮食话 素食过多无益处

素食过多无益处《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”中国人一贯的饮食习惯也是以素食、五谷为主,以荤食为辅。现在很多保健专家比较提倡多摄入蔬菜水果,少食肉类。结果很多人干脆就完全吃起素来。比如减肥的女孩子、以为吃素就是养生的人以及怕血脂高的老年人等等。但是长期食素对身体有害无益。素食者一定要摄入足量的蛋白质,它可以帮助我们合成

【阿妮养生网】【食疗禁忌】 素食 蔬菜 中医 营养学 更新日期:2019-12-01 04:12:41
考试季临近 素食成考试关键

考试季临近 素食成考试关键

东西方文化差异无疑是巨大的,但唯独对待饮食,特别是素食的态度却是一致的。素食能让大脑更聪明,素食有助抑制高血压、糖尿病等慢性病,凭借着这些“优良基因”,素食赢得了众多粉丝,其中不乏一些我们熟知的名人。比如,爱因斯坦曾说:吃素可以让智慧不被蒙蔽。富兰克林也说过:素食饮食会有更聪明、更清晰的头脑和快速的理解。确实,在物质生活尤其是“口福”越来越丰盛的当下

【阿妮养生网】【心理养生】 素食 营养学 更新日期:2019-12-01 04:12:09

如何做个懂得养生的素食美女

或许你已经注意到了,过去,被认为是出家人专用的素食,经过时代的演变与推进,如今已经变成了一种全球性的时尚标签,一种全新的健康的生活方式。在各大城市,越来越多的人开始倾向素食,一股多吃蔬菜、水果,少吃肉的“素食潮”正在兴起。据了解素食者对于素食的兴趣,有的是出于对国外时尚潮流的呼应与追随;有的是因为素食是最健康的生活方式具备许多荤食难以企及的营养学优势;也有的是出于动物和环境保护的原因。 有人作过

【阿妮养生网】【四季养生】 素食 养生 健康养生 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:58

多吃富含维生素食物防眼病

维生素是人体新陈代谢必需的物质,经研究发现,不少眼疾病常与维生素缺乏密切相关。因维生素在人体不能合成或合成量不足,故及时从多样化饮食中摄取必要的维生素,对防治和减轻某些眼疾病症是十分重要的。  缺乏维生素会引发哪些眼疾病呢?  维生素A缺乏 可引起夜盲、干眼病及角膜软化症。表现为在较暗光线下视物不清、眼睛干涩、易疲劳等。因维生素A缺乏的生理作用与眼的暗视觉有关,它能在眼睛内合成一种叫视紫红质的物质

【阿妮养生网】【养生健康】 维生素 蔬菜 养生 健康 更新日期:2019-12-01 05:12:05

保养脾胃运动 素食 不凉 不烫

中医学认为,胃、脾是脏腑气化升降的枢纽,气血生化之源,所以对脾胃的保养十分重要。“动为纲,素为常,热不灼唇,寒不冷齿”是保养脾胃的四大要诀。“动为纲”: 指适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血化源充足,精、气、神旺盛,脏腑功能不衰。因此,老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式和运动量。散步是一种和缓自然的体育活动,可快可慢,使精神得到休息

【阿妮养生网】【养生健康】 素食 脾胃失调 健康 养生 更新日期:2019-12-01 05:12:45
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