红葱牛肝菌豆豉炒饭
红葱牛肝菌豆豉炒饭可以算是一道创新菜，一般很少人将豆豉和牛肝菌搭配一起，其实搭配一起，味道真的很赞，豆豉的咸香和牛肝菌的菌鲜香融合一起，真的很好吃。主料：干红葱牛肝菌30克；辅料：红椒1个，豆豉10克；
【阿力食材网】【高原产品】 红葱 菜谱 美食 更新日期:2019-08-06 08:08:50月经失调话——豆豉羊肉汤
功效：温经散寒，适用于血寒性月经后期。 配料：生姜１５克，豆豉５０克，羊肉１００克，食盐适量。 制作：将上述３味同放沙锅中，煮至羊肉烂熟，加盐适量。 用法：吃羊肉，喝汤。月经前１０天，每天１次，连服３～５天。
【阿力中医网】【中医药膳】 月经失调 羊肉汤 豆豉 生理期 更新日期:2019-12-04 06:12:45葱白 豆豉 生姜 萝卜都治头痛
民间许多单验方都是取日常食材，如葱白、豆豉、生姜、萝卜等。下面介绍几则治头痛验方。白萝卜汁滴鼻这个单方在许多方书上都有记载。治远年近日的一切偏正头疼。用萝卜取汁约一小勺，令病患仰卧，右疼注入左鼻，左疼注入右鼻，左右皆疼，两鼻并注之。此方录自《苏沈良方》，可见有效：治偏头痛方，裕陵传王荆公（即王安石）偏头痛方，云是禁中秘方。用生萝菔（即萝卜，有红白两种，注意不是胡萝卜）汁一蚬壳，仰卧注鼻中，左痛注右
【阿力中医网】【中医药膳】 萝卜 葱白 豆豉 生姜 更新日期:2019-12-04 07:12:42自古豆豉药食两用 中医外感风寒豆豉入药
豆豉是受人喜爱并广为流传的佐餐良品，其出现最早可见于西晋张华的《博物志》。豆豉滋味鲜美、营养丰富，同时它还是一味保健治病的良药。豆豉是以黑豆或黄豆为原料，利用微生物发酵而制成，既可作佐料，又是治病良药。古代豆豉用于烹调，都作为豉汁使用。豉汁的制法有两种，一种是先制成豆豉，再漉豉以为汁。另一种方法是直接用大豆制成豉汁。豆豉按发酵时是否加食盐，分为咸豉、淡豉；按成品含水量多少，分为干豉、湿豉和水豉。在
【阿力中医网】【中医药膳】 中医 外感风寒 豉汁 风寒 更新日期:2019-12-04 08:12:32
淡豆豉
淡豆豉 Semen Sojae Preparatum (英) Fermented Soybean 别名 黄豆、白豆。 来源 为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。 植物形态 一年生草本，高50～150cm。茎多分枝密生黄褐色长硬毛。三出复叶，叶柄长达20cm,密生黄色长硬毛；小叶卵形、广卵形或狭卵形，两侧的小叶通常为狭卵形，长5～15cm,宽3～8.5cm；旗瓣
【阿力中医网】【种子类】 种子植物 农资 更新日期:2019-12-04 04:12:57豆豉姜的功效与作用
功能主治祛风除湿；理气止痛。主感冒；心胃冷痛；腹痛吐泻；脚气；孕妇水肿；风湿痹痛；跌打损伤；脑血栓形成。用法用量内服：煎汤，15-30g，鲜品15-60g；或炖服；或泡酒服。外用：适量，煎水洗。各家论述1．《分类草药性》：治周身筋骨疼痛，发
【阿力中医网】【中药大全 】 中医 中药 更新日期:2019-12-05 12:12:24豆豉草的功效与作用
功能主治活血调经；祛风利湿；健脾消积。主月经不调；痛经闭；风湿痹痛；小便不利；小儿疳积；跌打伤痛；脉管炎。用法用量内服：煎汤，10-15g；或浸酒。外用：适量，煎汤洗。摘录《中华本草》
【阿力中医网】【中药大全 】 养生 健康 更新日期:2019-12-03 08:12:06淡豆豉的功效与作用
功效与作用解表、除烦、宣发郁热。属解表药下分类的辛凉解表药。临床应用用于感冒、寒热头痛及烦躁胸闷、虚烦不眠。用量6~12克。主要成分淡豆豉具有抗凝血酶作用。使用禁忌胃气虚弱而又易作恶心者慎服。
【阿力中医网】【中药大全 】 淡豆豉 养生 健康 更新日期:2019-12-05 12:12:12淡豆豉简介
豆豉有咸淡之分，药用淡者。淡豆豉制法不同，则性味有异。用青蒿、桑叶发酵者，偏寒，用于治疗外感风热之证；用麻黄、苏叶发酵者偏温，用于治疗外感风寒之证。使用时当明辨之。治疗外感风寒，头痛身热，咳嗽咽痛，口干等症，余常用《通俗伤寒论》之葱豉桔梗汤
【阿力中医网】【中药大全 】 淡豆豉 养生 桔梗 更新日期:2019-12-04 01:12:36身体要排毒 豆豉粗粮来助你排毒？
生活节奏快，没有规律的饮食，使得很多白领一族的体内都藏了大量的“毒”，排毒，成为很多女性节后的健康口号。毒泛指对人体有不良影响的物质。内在毒素如：自由基，宿便，胆固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康
【阿力女性网】【排毒养颜】 排毒食品 豆豉 蔬菜 健康 更新日期:2019-12-02 08:12:02
豆豉青椒炒茄子，又香又好吃，教你如何制作
我们都知道，茄子是非常好吃的食物。茄子味道可口，营养丰富，做法简单。那么茄子可以做什么菜？ 茄子是我们日生活中常见的一种
【阿力养生网】【饮食健康】 炒茄子 茄子炒豆角 茄子的做法 青椒 更新日期:2019-12-01 07:12:35
吃豆对身体好，豆豉的营养价值更高
豆类中富含蛋白质等多种营养物质，对身体的好处有很多，所以在日常饮食中摄入一定量的豆类对身体有很大的好处。 不过今天给大家推荐的是豆子的一种成品食物——豆豉，只要在炒菜中加点，不仅可以提升菜的口味，还能补充营养。 豆豉的好处有哪些 1、降血压 豆豉对血压
【阿力养生网】【运动养生】 豆豉 养生 健康 更新日期:2019-12-01 07:12:26豆豉有助保持皮肤头发的健康
豆豉有帮助消化、增强脑力、提高干肝脏解毒功能等功效。经常使用豆豉，还能促进体内新陈代谢，病毒清除血液中的胆固醇、降低血压有一定帮助，从而降低患心血管疾病的概率。 豆豉具有美容作用，可增强肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，保持皮肤和头发的健康。
【阿力养生网】【饮食健康】 豆豉 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:53鲶鱼怎么做好吃教你做豆豉蒸鲶鱼
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。鲶鱼怎么做才好吃呢？阿妮养生网食疗专业人士为您推荐一款好吃又营养的豆豉蒸鲶鱼。 用料：小鲶鱼1条(约500克)，豆豉20克，姜10克，盐5克，蒜3瓣，酱油、绍酒各30毫升，香芹1根，朝天椒3个，油15毫升。 做法：小鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，剁成约2厘米的小段；朝天椒洗净，切碎；姜去外皮，与蒜一起切末；香芹洗净，择去叶子切碎。鲶鱼段中
【阿力养生网】【饮食健康】 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:55中医认为，豆豉防治老年性痴呆症
豆豉是我国的传统食品，类似豆瓣酱，是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅能烹调蔬菜，红烧鱼肉，也能单独炒食或蒸食，还可用开水泡出汁代替酱油。豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、蒸煮、冷却后放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成的，按加盐与否分成咸淡两种。据悉，豆豉最早人们把它称为“幽寂”，因为古时把大豆称作“菽”，“幽寂”就是
【阿力养生网】【食物相克】 中医 老年痴呆 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:26豆豉可防脑血栓和老年痴呆
老年人保健其实很简单，做菜的调味品中不少就是很好的保健食品，这次向大家推荐最常见的豆豉。这个小小的豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。 豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种。以黑褐色或黄褐色为主，其中，鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具有特有豉香的营养最好。 豆豉可用于调味，而且可以入药，历史上中医对它极为
【阿力养生网】【养生健康】 豆豉 养生 健康 脑梗塞 更新日期:2019-12-01 05:12:05