用料:鲶鱼二条,1500克杀掉洗净,紫长茄子2000克,葱段50克,蒜瓣(拍)50克,姜丝30克,花椒粉10克,酱油20克,料酒10克,食盐10克,味精10克,白糖15克,豆油100克,黄豆酱50克。爆锅后加水,放茄子,鲶鱼。用料:鲶鱼炖茄子鲶鱼400克,嫩茄子400克,猪五花肉50克,香菜10克,碘盐10克,味精5克,醋5克,料酒3克,胡椒粉5克,葱姜丝各3克,香油5克,汤500克。鲶鱼还是催乳的佳品,妇女产后食用鲶鱼可有滋补的功效。综上所述,鲶鱼炖豆腐也是非常适合孕妇、产妇食用的一道菜品。
【阿力养生网】【饮食养生】 炖豆腐 美食 菜谱 更新日期:2021-11-04 05:11:19茄子的营养较为丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。推荐以下两种烹调方法: 茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,如“鱼香茄子”、“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。 1、老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。 2、油炸茄子会造成维生素P大量损失,挂糊上浆后炸制能减少这种损失。 3、在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越
【阿力养生网】【饮食健康】 茄子的做法 美食 菜谱 烹饪技巧 更新日期:2019-12-01 02:12:01中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高,其做法也有很多种。在这阿妮养生网食疗专业人士就为您推荐一款可口,开胃的红烧茄子的做法。 茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(大料)两玫、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加
【阿力养生网】【饮食健康】 食疗 茄子的做法 中医 红烧茄子 更新日期:2019-12-01 03:12:55中医认为茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。有清热止血,消肿止痛的作用。而在食疗中最常食用的红烧茄子具有保护心血管、抗坏血病,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。阿妮养生网食疗专业人士就为您介绍红烧茄子的做法。 1、将茄子切成滚刀块;葱姜蒜切末待用。 2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。 3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先
【阿力养生网】【饮食健康】 红烧茄子 茄子的做法 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:33