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小儿不宜多吃竹笋 近来美味诱人的竹笋频频出现在市民餐桌上,但因竹笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。阿妮养生网食疗专业人士提醒家长,新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。 由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓 【阿力育儿网】【幼儿园教案】 笋 养生 健康 更新日期:2019-12-03 10:12:37