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核桃仁土豆球 选料: 土豆500克,核桃仁75克,白糖、湿淀粉、花生油各适量。 制法: 1、将土豆去皮,洗净,上笼蒸熟,捣成泥,加入湿淀粉,白糖调拌均匀。 2、调好的土豆泥分成30分,每份压扁,包上适量核桃仁,做成土豆球,下入热油锅中炸至呈金黄色,出锅装盘,撒上白糖即成。 特点: 外酥里嫩,甜香宜人,可作零食吃。 功效: 土豆含有较丰富的维生素E。核桃仁每百克含维生素E43.21毫克,还含有 【阿力女性网】【营养美食】 核桃仁 菜谱 美食 更新日期:2019-12-02 06:12:08