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五种清明应季美食随你品

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五种清明应季美食随你品

明天就是清明节了,清明节应吃点什么呢?阿妮养生网为您推荐几款地方有明的清明美食:江南的青团子  江南的“麦浆草”,清明而生,过则难觅,也因此,用麦浆草做成的青团子,在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明,江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”,回家捣烂压汁,与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好,包上细腻的豆沙馅儿,民间诀窍还要放入一小块猪油,团好坯入笼蒸熟,出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。如此,油绿如玉、糯

【阿力养生网】【饮食健康】 清明节 更新日期:2019-12-01 02:12:29

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