粥养生在我国具有悠久的历史。在长沙马王堆汉墓出土的十四种医书中，就有药粥的记载，也就是说，远在两千多年前，我们的祖先就已经用粥来防病治病了。 煮粥时，米中所含的淀粉充分糊化，营养成分都溶在水中，胃肠可充分消化吸收，不仅适合老人、小孩、病人，更适合忙碌的现代人。难怪李时珍说粥“与肠胃相得，最为饮食妙品。” 名医、名著与名粥 米汤送药能增效。中医医圣、汉代名医张仲景非常重视粥的作用，在其《伤寒杂病论
【阿力养生网】【饮食健康】 中医 药粥 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:21