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丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒鸡蛋,丝瓜鲜嫩不发黑方法,夏天常吃清热解毒

丝瓜炒鸡蛋,丝瓜鲜嫩不发黑方法,夏天常吃清热解毒

丝瓜炒鸡蛋,多做这一步丝瓜鲜嫩不发黑,夏天常吃清热解毒。今天要给大家分享一个丝瓜不发黑的小秘诀,简单一步,让做出来的丝瓜翠绿嫩滑,更营养美味,一起来看看吧~用料:丝瓜1根,新鲜毛豆米适量,鸡蛋2个,盐,胡椒粉,剁椒,大蒜,生姜,食用油。做法:丝瓜薄薄的挂去一层皮,切去两头,切成滚刀块,放入盆子,加入一勺盐,颠匀腌制10分钟。再倒点油,下姜蒜炒出香味,接着倒入丝瓜和毛豆,翻炒片刻。等丝瓜煮软后,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀出锅即可。上桌开吃了,丝瓜软滑鲜嫩,鸡蛋营养美味,毛豆也是爽口鲜美,都是最普通的食材,简单

【阿力养生网】【饮食健康】 炒蛋 丝瓜 烹饪技巧 毛豆 更新日期:2019-12-01 07:12:53
丝瓜炒鸡蛋 如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳

丝瓜炒鸡蛋 如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳

丝瓜炒鸡蛋是常见的一种菜,但是很多人炒的时候,丝瓜会比较黑,是因为炒的时候没有注意到一点,一起来看一下丝瓜炒鸡蛋的做法。准备好食材,两根丝瓜,清洗干净后去皮,鸡蛋打入碗里。丝瓜切成丁,葱切成葱花。要让丝瓜炒的时候不变黑,切好的丝瓜放到清水中浸泡一下,加点食盐,把丝瓜中的水分腌制出来。将炒锅加适量食用油,猛火加热,油烧热后,倒入鸡蛋炒熟,盛碗备用。另起锅加油,油温升高,倒入丝瓜炒熟。再加入炒好的鸡蛋,和丝瓜一块炒,之后根据人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可,装盘食用。

【阿力养生网】【饮食健康】 丝瓜 丝瓜炒鸡蛋 更新日期:2019-12-01 07:12:43

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