据《家庭保健报》报道，很多人爱吃海鲜，但又担心海鲜中的高蛋白会导致胆固醇、血脂等指标升高。中医提醒您，实际上，如果在吃海鲜的时候掌握一些小知识，是可以做到品尝美食和保持健康两不误的。 海鲜种类繁多，包括：鱼类（海水鱼、淡水鱼）、虾类、蟹类、螺贝类、头足类（章鱼、鱿鱼、乌贼）等。虾、蟹的卵黄及贝壳类含胆固醇较高，过多食用有可能使人体胆固醇升高。但需要注意的是，食物对人体胆固醇的影响，并不能仅看食物
【阿力养生网】【饮食健康】 海鲜 胆固醇 血脂 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:32