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野菌莫采!美味牛肝菌随时带毒 美味牛肝菌随时带毒。菌类,味道鲜美。根据政府食物安全中心所指,透过观察野菇的颜色,或用银器测试等都不能判断野菇是否带有毒性。所以市场上的美味牛肝菌,基本上都是由经过训练及经验丰富的人员野生采摘。除了新鲜牛肝菌外,亦有以罐头、冷藏(左)及干制(右)的方式售卖。 【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 野菇 美味 美食 更新日期:2019-08-07 02:08:41