姬松茸竹荪菌菇鸡汤
若说提鲜，最先想起的总是菌菇。有菌菇的汤总是特别鲜，这种鲜很清新，带着山林草木的香气，所以说喝惯了菌菇汤的人，再回头喝饭店里的味精汤，是怎么喝怎么不是滋味。这道汤用了姬松茸、竹荪、花菇、野生小木耳，鲜美自不必说，还能提高免疫力，帮助身体排毒，预防癌症和肿瘤。把老母鸡和其他材料放入锅中，加适量清水，武火煮开后用文火慢炖2小时，最后放入竹荪再炖15分钟。菌菇味鲜，用得太多会抢鸡的鲜味。有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
【阿力食材网】【高原产品】 竹荪的做法 美食 菜谱 更新日期:2019-08-09 06:08:39