奶浆菌是一种可以食用,且美味的菌种。生长环境需要有很强的地域性和季节性。它最大的特点就是,弄断它身体的任何部位,都会流出像牛奶一样颜色的乳白色液体。有非常好的通肠道功能,但不可一次过量食用。奶浆菌生长在松林或针阔叶混交林地上,分布在海拔1600—2800米的温带,常与松树形成菌根。夏季,七,八,九三个月。大家都认为奶浆菌是无毒,而且可以生吃。我这边有不同经验,本地的奶浆菌分为三种,浅黄色深黄色和红黄色,只有深黄色和红黄色这两种可以生吃。一般炒食少不了大蒜,能使其鲜味倍鲜,香气更浓。质脆味美,咀
【阿力食材网】【高原产品】 更新日期:2019-08-17 08:08:00