莲子可以生吃吗
说到莲子，可是具有很高食用价值和药用价值的食物，转眼又到了莲子上市的季节了，那你知道莲子是否可以生吃？莲蓬剥开就是莲子，可以直接吃，新鲜莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的，所以最好不要生吃。莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，
【阿力食材网】【药食同源】 莲子的功效与作用 莲子 养生 健康 更新日期:2019-10-04 10:10:16