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饮用普洱茶的禁忌有哪些? 当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。 【阿力茶叶网】【知识】 普洱茶 健康 养生 茶叶 更新日期:2020-04-29 08:04:50