山药，又名薯蓣，昔时以河南怀庆产者为最佳，所以又叫怀山药。此药首载于《神农本草经》，为薯蓣科多年蔓生植物薯蓣的块根。秋后挖采，洗净泥土，刮去粗皮，晒干或烘干备用。本品色白入肺，味甘入脾，液浓入肾，能能补肺、补脾、补肾，且滋阴又能利湿，润滑又能收敛，加上药性和平，又无任何毒性作用，所以，笔者常以此药为主，随证配入他药，用来治疗多种虚证或虚实兼杂之证，每获良效。兹将笔者临床用山药配伍治病之点滴经验，择
【阿力中医网】【中医药膳】 中医 食疗 养生 健康 更新日期:2019-12-04 07:12:34