说起重庆，人们可能首先想到的是火锅、山城、美女等标签。可在重庆，有一种美食比火锅更深入人心。前不久，央视9台播出了纪录片《嘿！小面》，让一碗极富有地域特色的重庆小面香飘中国。重庆小面很普通，一眼看上去也就是二两面条、几根青菜、一些调料，但碗里却别有乾坤。单说那调料就使人眼花缭乱，少不了葱花、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、花椒面、榨菜粒、芽菜粒、黄豆、花生粒、熟芝麻等等。一碗热气腾腾、麻辣鲜香的小面上来
【阿力养生网】【饮食健康】 重庆小面 中医 美食 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:40