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为你介绍甜瓜的营养价值和功效 甜瓜的果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。除此之外甜瓜还具有以下几方面的作用： 1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦； 2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养； 3、 甜瓜蒂中的葫芦 【阿力养生网】【饮食健康】 甜瓜 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:21