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佛手瓜的营养价值和功效介绍 佛手瓜又名合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、福寿瓜等。佛手瓜清脆多汁,含有大量的水分,其中碳水化合物主要以葡萄糖为主,其次是果糖和蔗糖,使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纤维含量也很高。含有17种氨基酸,其中含有7种人体必需氨基酸。特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功效。阿妮养生网食疗专业人士介绍,佛手瓜具有以下三种功效。 有益于心血管疾病:佛手瓜是一种高钾低钠蔬菜,常 【阿力养生网】【饮食健康】 佛手瓜 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:23