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吃火锅易上火祛火良方推荐 阿妮养生网专业人士提示：有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，有医学专业人士称之为火锅综合征。如果能在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以减少这些症状的产生。 多放些蔬菜 蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用；但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。 【阿力中医网】【中医药膳】 火锅 蔬菜 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:00