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夏天让你放心吃凉菜又杀菌的方法介绍 夏天凉菜渐渐成为主角,如何才能健康吃凉菜呢?阿妮养生网专业人士为您介绍凉菜的安全吃法。 一般的抗菌菜就是大蒜、洋葱、韭菜、大葱等,这些植物中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。特别是大蒜和洋葱,如果感觉白天跟人交流,生食大蒜和洋葱有难闻的气味,可选择晚上在家吃,也可以多加些醋和芥末等调配料。 在家做凉拌菜,一定要选用新鲜的蔬菜,制作时也必须冲洗干净,特别是小白菜、 【阿力养生网】【季节食疗】 蔬菜 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:43