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夏日解渴、除烦来碗清凉薄荷粥 记得小时候，每到夏季，老家的房前屋后、河滩边都会长出成片的薄荷。既可以用来泡茶、做菜，还可以配酒、入药。母亲为了给我们解渴、消除烦躁，经常做清凉薄荷粥。母亲采回一些新鲜的薄荷叶，清洗干净后，放入注有清水的锅中，用中火将其煮沸。随后，捞去薄荷叶，让水自然冷却。接着，母亲开始淘米并在灶台上煮粥。待锅中的水沸腾、米彻底煮开后，加入冷却的薄荷汤及少许冰糖，再煮上两三分钟。最后，母亲将薄荷粥盛在一个大碗中， 【阿力养生网】【季节食疗】 薄荷 美食 更新日期:2019-12-01 02:12:40