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夏秋之交常吃鸭肉可去燥降脂 尽管天气依旧炎热，但从节气上来讲，目前杭州已处于夏秋之交。夏秋的燥热季节，最适合吃鸭。鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。在有些地方，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。 鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用 【阿力养生网】【季节食疗】 鸭肉 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:52