酱油是由大豆、玉米等酿造而成，是一种人们常用的调味品。近来，医学工作者又发现，酱油有独特的防癌抗癌的功效。我国研究人员所做的研究指出，酱油的主要原料大豆内含植物雌激素，能有效的控制人体内雌激素的产生。人体中的雌激素过高会引起乳腺癌的发生。对于防癌特别是乳腺癌有一定的作用。另外，酱油中的异黄酮可降低人体的胆固醇，深圳万和热水器维修减少心血管疾病的危险，防止高血压、冠心病的发生，还可减缓甚至阻止肿瘤的生长。而且，烹饪中常用的酱油能产生一种天然的抗氧化成分，它能有助于减少自由基对人体的伤害。所以，我们应该多食用
【阿力维修网】【维修技术】 酱油 多吃 可以 抗癌 雌激素 更新日期:2022-08-28 11:08:10