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姜的中医药用 姜之生活百味 姜既可作蔬菜、调料，又可入药，用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣，如“上床萝卜下床姜”、“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒很平康”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”等。中药用姜有生(鲜)姜、干姜、煨姜、炮姜、姜皮之别。其气味均为辛温，辛能散之，温能散寒，入肺、脾、胃经。干姜名始载于《神农本草经》 【阿力中医网】【中医药膳】 中医 中药 更新日期:2019-12-04 08:12:45