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山药怎么吃,补益功效最好 南宋文学家、史学家、爱国诗人陆游重视食粥养生,常在粥中会加入些补益药,其中山药就是常用的一味,在《秋夜读书每以二鼓尽为节》中他写道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”。这里的琼糜比喻精美的食品,睡前食山药煮制琼糜粥,无论是进食时间和品种,都有养生之功。山药,又名薯蓣,为薯蓣科多年生蔓生植物薯蓣的块根,全国各地均有栽培,以产于河南新乡地区者为佳。中医认为,山药性味甘、平,入肺 【阿力中医网】【中医药膳】 山药 养生 蔬菜 更新日期:2019-12-04 08:12:56