汤药效果虽好,煎煮却麻烦。因此,许多人不按医嘱,把原本应该煎两次的汤药改成多加些水,只煎1次。这种做法是不对的。中草药的煎煮,是让药物中有效成分逐渐溶出的一个过程。因为中药浸入水中后,药物本身吸收了一部分水,药物中所含的生物碱、苷类、有机酸及有机酸盐类、鞣质、蛋白质、酶类等多种成分,几乎都溶于水中,树脂与脂肪油虽不溶于水,但与其他成分一起,亦能部分溶解。溶出是一个动态平衡,若生药内部有效成分与其中
【阿力中医网】【中药常识】 中药 煎中药 汤药 中医 更新日期:2019-12-04 04:12:13