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担心铝过量可吃大白菜来分解 深圳永和豆浆店所售即食油条被检出铝残留量超标5倍多。我们平时吃的粉丝、凉粉、油饼、薯条、用含铝的发酵粉非自然发酵法制作的馒头、面包都含铝。如何来分解体内过多的铝呢？阿妮养生网专业人士介绍，可以吃点大白菜来减少铝对我们的伤害。 铝性脑病铝会通过血脑屏障等途径进入颅脑，使脑铝含量增加，神经元纤维变性，促进大脑衰老，引起早老性痴呆，出现记忆力下降，神志模糊，行为不协调等。 大白菜含有对人体有益的硅元素 【阿力中医网】【中医药膳】 大白菜 养生 健康 更新日期:2019-12-04 07:12:36