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春天吃韭菜，吃韭菜为什么烧心 最近家中饭桌上是不是添了韭菜？春天的韭菜是最好吃的，那么春天吃韭菜有哪些讲究和禁忌？韭菜更适合冬春的人体？俗话说，“一月葱，二月韭”，农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。除了品质好之外，其性味也很适合冬春季节的人体。冬春气温较低，而韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。冬天人体贮藏阳气，韭菜温补肾阳，最宜人体阳气收藏； 【阿力养生网】【季节食疗】 韭菜 烧心 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:28