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春季进补"省酸增甘，以养脾气" 中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。因此，春季进补应“省酸增甘，以养脾气”，即少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾，对防病保健大有裨益。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是 【阿力养生网】【季节食疗】 养生 健康 山药 大枣 更新日期:2019-12-01 02:12:14