水果带皮吃好不好 土豆皮荸荠红薯不宜带皮吃
水果带皮吃好还是不好，人云亦云的，到底哪种好呢？很多的果皮含有抗氧化物质就比较的适合带皮吃，有些比如土豆等含有有害物质，那就不适合带皮吃，还要具体情况具体分析。适合带皮吃的水果果蔬皮上确实含有很多抗氧化物质，比如苹果、梨皮里含有丰富的维生素C；辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，具有一定防癌作用的；番茄皮中富含的强抗氧化物质番茄红素等。同时，果蔬皮也是矿物质和维生素含量较多的地方，比如茄子
【阿力养生网】【饮食健康】 荸荠 水果 水果营养 红薯 更新日期:2019-11-30 08:11:11