水果干有一些人们常忽略的营养优势
不少人认为，水果在晒干的过程中会损失维生素C，因此水果干没啥营养。但事实并非如此，水果的很多好处仍保留在果干里，而且还有一些人们常忽略的优势。1.能把果皮的纤维全吃进去。吃水果的时候，人们往往都要吐皮，削皮，否则觉得难以下咽。其实，果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后，膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。2.没有蛋白酶和单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物
【阿力养生网】【饮食健康】 水果 水果营养 更新日期:2019-12-01 03:12:17