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永和油条铝超标5倍食用须警惕 深圳永和豆浆店所售即食油条被检出铝残留量超标5倍多。铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害，可 【阿力养生网】【食疗禁忌】 油条 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:07