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海参作用被神化 吃海参抗癌不靠谱 不仅在中国，在整个东亚地区，海参跟鱼翅、燕窝、人参、灵芝等等东西一样，被认为是“大补的食物”，备受公众追捧。海参的作用被神化了自然界的海参至少有1400多种，能吃的只是其中的一部分。海参几乎不含脂肪，蛋白质含量超过干重的一半，这在各种食物中，大概只有去掉蛋黄的鸡蛋才能胜出了。不过蛋白质显然不是它“珍贵”的原因——要是以此来衡量 【阿力养生网】【食疗禁忌】 海参 抗癌食品 硫酸软骨素 皂苷 更新日期:2019-12-01 04:12:00