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清蒸螃蟹须高温蒸煮二三十分钟 菊黄正是蟹肥时，由于螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，成为许多人的宠爱。但阿妮养生网食疗专业人士提醒：在美餐大闸蟹的时候，还要注意正确的食用方法，最好经高温煮熟煮透20分钟至30分钟，以免引发其他疾病。 这是由于因螃蟹引发的问题主要有以下三个方面： 一是有的人为了一饱口福，买了很多回家，一顿连吃几只螃蟹，晚上又着了凉，容易引发腹泻。 二是有的人在吃完蟹后，喝茶、吃柿子，后两者食物里的鞣酸 【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 海鲜 更新日期:2019-12-01 03:12:47