水是维持人体生存必不可缺的部分。面对现今污染越来越重的水源，许多家庭仍是保留了传统的烧白开水来饮用。然而，烧开水也是很讲究的，喝错了不仅容易生病，甚至会致癌早衰。那么家中烧开水都应注意哪些呢?但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。当水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克；当到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克，都是严重超标。因此，有专家指出，水最好现烧现喝，对于长期存放的桶装水
【阿力养生网】【四季养生】 亚硝酸盐 健康 养生 卤代烃 更新日期:2019-12-01 01:12:57