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常喝羊肚菌煲鸡汤有助补益肠胃 医学认为肠胃是人体之本,进补的根本目的是让人体摄取营养,从而达到调补气血、补益健康之效。现在气候仍然炎热,肠胃功能仍然虚弱,如果一味进补养阴之品,反而会破坏肠胃功能。所以秋季进补,养胃为先。羊肚菌生于针叶混交林地上草丛中,其菌质纯、味美。含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。性平味甘,能益肠胃、助消化和化痰理气。用其煲鸡汤,味醇甘清香,有补益肠胃、理气益中之功,为今日靓汤也。 材料:羊肚菌 【阿力养生网】【饮食健康】 羊肚菌 肠胃 更新日期:2019-12-01 02:12:18