脂肪肝是指各种原因引起肝细胞内脂肪堆积的病理状态，即肝脏的脂肪性改变。正常人的肝内总脂量约占肝重量的4%～５％，而脂肪肝患者的肝内总脂量可达40％～50％。 据调查，脂肪肝的发生与人们的饮食有着密切的关系，预防脂肪肝的发生，尤其应该重视饮食调理。 脂肪肝患者的饮食调理，应以减低体重为原则。为此膳食总热量必须严格控制，以促使体内多余脂肪的氧化，从而减少肝脏脂肪堆积。蛋白质有帮助肝内脂肪运转的作
【阿力中医网】【中医药膳】 脂肪肝 饮食调理 蔬菜 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:57