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皮炎的发病原因，吃蔬菜也会吃出皮炎 蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎，医学上叫“蔬菜日光性皮炎”。蔬菜日光性皮炎又称“大头瘟”或“大头风”，常发于20至40岁的女性。儿童发病也较常见。此病发病较急，一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。此皮炎是由于食用或接触光感性蔬菜如榆树叶 【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 皮炎症状 日照性皮炎 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:46