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秋吃螺可明目，中医论螺的功效 民间认为,秋季吃螺,可以明目。《本草纲目》中提到:“螺肉味甘性寒,具有清热、明目、去湿、利尿、通畅等功效。”而现代营养学研究表明,螺肉中含有蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等人体必须的8种氨基酸以及碳水化合物、无机盐、维生素等,具有非常高的营养价值。另外,现代医学认为田螺还可防治小便不利、大便秘结,能止渴、治疗酒醉不醒、湿热黄疸、痔疮、脱肛、中耳炎等病症。田螺烹饪时 【阿力养生网】【季节食疗】 中医 养生 中药 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:16