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秋梨的营养价值、吃法及禁食人群 秋天是吃梨的好季节，不仅大个，还水分充足，在干燥的季节下别有一般滋味。秋天吃梨虽好，但梨本性寒，下面提及的禁忌人群不可多吃。一、营养价值1、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。2、 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。3、 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。4、 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对 【阿力养生网】【食物相克】 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:49