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药食两用马齿苋 清热解毒物美廉 马齿苋，又名马齿菜，既是夏天的佳肴，又有良好的药用价值。 马齿苋，味酸性寒，营养丰富，含有大量的L—去甲基肾上腺素、多巴胺及多种维生素。作为菜肴，加工方便，既可凉拌，又可拌面做成煎饼等。食之，可解暑天之火热，补耗伤之阴津；色泽鲜艳，味鲜可口，又可增进食欲，促进健康。 夏季天气炎热，是细菌性痢疾、热毒疮疡、小儿单纯性腹泻、疟疾、淋病、痔疮的多发季节。马齿苋具有清热解毒，凉血止痢等功效，对 【阿力养生网】【食物相克】 马齿苋 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:26