菠菜含有丰富的蛋白质及维生素及碳水化合物、粗纤维和各种矿物质。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。菠菜还对春季因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的辅助治疗作用。现列举数方供选用：高血压、头痛 取带根鲜菠菜100克，开水烫3分钟，捞出不加食盐，用香油拌食。每日吃两次。祛除蝴蝶斑 菠菜含有丰富的维生素C和
【阿力养生网】【季节食疗】 菠菜 养生 健康 蔬菜 更新日期:2019-12-01 02:12:09