冬季，人们总喜欢吃一些热乎乎的食物，于是火锅成了许多人的首选。约上三五好友，不用纠结别人喜欢吃什么菜，在包容性极强的火锅中，大家总能找到自己爱吃的菜。营养师为大家介绍如何在家吃一顿养生火锅。营养师介绍，从食物加工方式来说，火锅是用煮的方式来加热食物，因此，可选择的食材丰富多样。因为人体的胆固醇80%由自身合成，从食物中摄取的胆固醇占20%左右。但是对于高血脂人群，不建议吃动物脑、内脏等，以猪脑花为例，每100g猪脑花含2571mg胆固醇、131千卡热量、9.8g脂肪。另外，建议少吃火锅丸子。最后，营养师提
【阿力养生网】【四季养生】 火锅 nbsp 选择 营养师 健康 更新日期:2022-09-11 07:09:51